Produktdetaljer och parametrar
Kinesiskt namn: L-karnitin
Utländskt namn: L-Karnitin; L-CN; (R)-3-Karboxi-2-hydroxi-N,N,N-trimetyl-1-propanaminiuminnersalt
Alias: L-karnitin; L-karnitin; Vitamin BT; L-karnitin; L - - hydroxi - - trimetylammoniumsmörsyra, (R) -3-karboxi-2-hydroxi-N, N, N-trimetylammoniumsalt
Kemisk formel: C7H15NO3
Molekylvikt: 161,20 (baserat på 2011 års internationella relativa atommassa)
CAS-inloggningsnummer: 541-15-1
EINECS inloggningsnummer: 208-768-0
Smältpunkt: 197 till 212 grader
Kokpunkt: 287,5 grader
Vattenlöslighet: 250 g/100 g
Densitet: 0,64 g/cm³
Utseende: Vitt kristallint eller kristallint pulver med en lätt fiskig lukt
Användning: Används i stor utsträckning som livsmedelstillsats i spädbarns- och småbarnsmat, viktminskningsmat, idrottsmat, näringstillskott för medelålders- och äldre personer, näringsförstärkare för vegetarianer och fodertillsatser
Säkerhetsbeskrivning: S26, S36, S37/39
Farosymbol: Xi
Farobeskrivning: R36/37/38
Forskning Kort historia
Sedan 1953 har L-karnitin listats i indexkolumnen för Vitamin BT i American Chemical Abstracts.
1958 upptäckte Fritz att L-karnitin spelar en viktig roll i oxidationen av långa-fettsyror i hjärt- och muskelvävnader, vilket kan öka hastigheten för - oxidationsmetabolism av fett och påskynda konsumtionen av fett av celler (mitokondrier).
1973 rapporterade Engel och Angeliui det första fallet av L-karnitinbrist och behandlade det med karnitin [13]. Därefter rapporterades flera kliniska syndrom relaterade till karnitinbrist och primär karnitinbrist som ärvts från autosomala recessiva gener, inklusive systemisk karnitinbrist (SCD) och myopatisk karnitinbrist (MCD).
På 1980-talet marknadsfördes L-karnitin som en vara utomlands och inkluderades i den 22:a upplagan av United States Pharmacopeia.
1980 klargjorde Rebouche och Engel för första gången mekanismen och processen för L-karnitinsyntes i organismer, som består av tre steg och sex väsentliga faktorer: L-lysin, metionin, niacin, vitamin C, vitamin B6, järn, etc. Bland dem är L-syntesen av L- av skeletonlysin för{6}}.
1985 klassificerade den internationella konferensen om näringslära som hölls i Chicago L-karnitin som ett viktigt näringsämne för specifika tillstånd. 22 länder och regioner i världen har tillåtit tillsats av L-karnitin till modersmjölksersättning för att förhindra karnitinbrist.
I december 1988 tillät Frankrike att L-karnitin användes som ett näringsförstärkare i spädbarnsmat och vanlig mat.
Den 6 januari 1989 upprepade den franska regeringen sin åsikt från 1988 att L-karnitin är ett multi-näringsämne och 100 mg karnitin kan tillsättas för varje 1000 kalorier.
Den 14 september 1990 satte den schweiziska regeringen den maximala orala gränsen för L-karnitin till 600 mg/d.
Den 24 mars 1993 bedömde den amerikanska expertgranskningskommittén L-karnitin och dess salter som säkra näringstillskott för vuxna vid en daglig dos på 20 mg per kilogram kroppsvikt. Att överskrida denna dos kan orsaka gastrointestinala obehag.
Den 13 maj 1993 beslutade amerikanska FDA att höger-och blandad rotationskarnitin inte betraktades som GRAS-ämnen och förbjöd försäljning av dem [37], med högerhänt-karnitin som en konkurrerande hämmare.
1995 godkände Europeiska unionen användningen av L-karnitin i olika djurfoderkällor.
1996 godkände den 16:e nationella tekniska kommittén för standardisering av livsmedelstillsatser i Kina användningen av L-karnitin i drycker, mejeridrycker, kex, fasta drycker och mjölkpulver.
I mars 2000 klarade "Enzymatic Production of L-carnitine", ett nationellt centralt vetenskapligt och tekniskt forskningsprojekt som genomfördes av School of Bioengineering vid Jiangnan University i Kina, den nationella acceptansinspektionen.
År 2003 erkändes L-karnitin av International Obesity Health Organization som det säkraste och biverkningsfria näringstillskottet för viktminskning
Fysikalisk-kemiska egenskaper
Utseendet är en vit kristallin lins eller vitt genomskinligt fint pulver, med en lätt speciell fiskig lukt. Mycket löslig i vatten, etanol och metanol, lätt löslig i aceton, olöslig i eter, bensen, kloroform och etylacetat. Mycket hygroskopisk, exponerad för luft kan utsöndras eller till och med bli flytande. Den kan placeras i en lösning med ett pH-värde på 3-6 i mer än 1 år och tål höga temperaturer över 200 grader. Dess kombinationsbindningar och bindande grupper har god löslighet och vattenabsorption.
Specifik rotation: -30 ± 1 grad (koncentration: 1,0 g/100 ml); Lösningsmedel: vatten; Ljusets våglängd: 589,3 nm; Temperatur: 23 grader)
Förbränningsvärme (KJ/mol): 39,8
Logaritmiskt värde för olja-vatten (oktanol/vatten) fördelningskoefficient: 4,47
fysiologisk funktion
L-karnitin är allmänt närvarande i naturen, med höga nivåer av karnitin i muskelvävnad. Djurförsök har funnit att koncentrationen av L-karnitin i binjuren är högst, följt av hjärta, ben, muskler, fettvävnad och lever. Fritt L-karnitin utsöndras genom urin. Människokroppen kräver karnitin genom kosten och/eller endogen syntes. Den mänskliga levern och njurarna använder lysin och metionin som råmaterial för att syntetisera karnitin, samtidigt som de kräver hjälp av VC, niacin, VB6 och järn. VC är väsentligt för biosyntesen av karnitin, och bland alla näringsmässiga kofaktorer har VC den största inverkan på hastigheten för karnitinbiosyntesen. Det finns experimentella bevis för att biosynteshastigheten för karnitin i njurarna hos marsvin med vitaminbrist minskar med 8-10 gånger, och hjärt- och skelettmusklerna är särskilt känsliga för detta. Koncentrationen av karnitin i vävnaderna hos djur som saknade VC minskade med 50 %. Järn krävs också i det svar som kräver VC, och koncentrationen av karnitin i levern och hjärtvävnaden hos gravida möss med järnbrist minskar avsevärt.
Användningsområden
På 1970-talet fanns det rapporter om att man använde karnitin för att behandla fetma och gå ner i vikt. L-karnitin är en utmärkt aktiv substans för viktminskning och en normal komponent i kosten. Dess huvudsakliga funktion är att hjälpa långkedjiga-fettsyror att genomgå betaoxidation, vilket är fördelaktigt för kroppens utnyttjande av fett, inklusive förbränning av överflödigt fett för energi utan några biverkningar. Samtidigt bör uppmärksamhet ägnas åt att stärka träningen för att konsumera det ackumulerade fettet i kroppen och uppnå viktminskning. Det tillhör en viktminskningsmetod som inte kräver bantning, anorexi, trötthet eller diarré. De relevanta experimentella resultaten visade att samtidigt som de bibehöll sin ursprungliga livsstil och kostvanor, tog L-karnitin kontinuerligt enligt den föreskrivna dosen av hälsoprodukter i 35 dagar, försökspersonernas vikt, midjeomkrets, höftomkrets, totala kroppsfettet och subkutana fetttjockleken vid olika punkter minskade. Efter experimentet minskade inte försökspersonernas träningsuthållighet, och det fanns inga avvikelser i olika kliniska symtomindikatorer före och efter experimentet.
Populära Taggar: l-karnitinråvara, Kina l-karnitinråvara, tillverkare, leverantörer, fabrik, CAS 54 31 9, Fenolftaleinpulver CAS 77 09 8, fenolftaleinråvara, fenolftalein USP referensstandard, Sibutraminpulver, Sibutraminpulver CAS 106650 56 0











